一級建築士haha-chanの穏やかな空間造り

一級建築士そして母親、主婦、女性・・・そんな視点を織り交ぜながら 仕事のこと、生活のこと、家族のことなど・・・綴っています



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魔法の調味料 :: 2012/02/10(Fri)

こんにちは



最近流行の・・・いや世間ではだいぶん前から取り上げられているかな


魔法の調味料 「塩糀」


私も使ってみました


大好きな鶏の手羽先に塩糀ぬりぬり・・・


グリルで焼いたら


美味しい!



塩だけよりずっと味に深みがでるでる


ちょっとこげちゃったけど、でも美味しい!



お野菜きざんで、塩糀まぜてモミモミ

浅漬けも美味しい



魔法の調味料とは、よう言うたもんだ


塩糀・・・お奨めです!!





でも塩糀ってお値段も高くないですか
作るのに手間ひまかかるから当然?

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